Bergamot Diary

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日記

手打ちパスタ

 
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20060206090908
またまた、ホームベーカリーで作ってみました。
自分で伸ばして切ったので、太さがまちまちで不格好ですが、なかなかうまいじゃないかー!!
パスタって、アルデンテにするのが難しかったり、途中から固くなったりしてあまり得意ではないのですが、生パスタはいい感じ♪
ソースは、カルボナーラを作りました。
ピザだのパスタだの、最近イタリアン我が家です。
― ― ―
('-'*)♪HPも見てね!⇒http://berrgamot.web.fc2.com/
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